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Torta Zebrata

By   /  18 gennaio 2015  /  No Comments

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Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti circa
Difficoltà: media

Cari lettori, questo mese voglio condividere con voi la torta zebrata,  perfetta se volete fare un figurone con gli ospiti senza preparare nulla di complicato: il risultato finale di questa torta è veramente bello ed invitante.

INGREDIENTI:
4 uova
250 gr di zucchero semolato
200 ml di olio di semi
250 ml di latte
300 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di cacao amaro in polvere

PROCEDIMENTO:
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Sbattete con la frusta le uova con  lo zucchero.
Continuate a mescolare aggiungendo anche l’olio, il latte, la farina, il lievito e la vanillina.
Mettete da parte metà dell’impasto e aggiungete il cacao nella metà rimanente.
Prendete una tortiera rotonda e mettetegli un foglio di carta da forno cosi l ‘impasto non si attaccherà.
Al centro mettete tre cucchiai di impasto bianco, poi dentro tre cucchiai di impasto nero.
Continuate alternando i due tipi di impasto in questo modo creando un effetto optical.
Cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti.

CONSERVAZIONE:
Conservate la torta zebrata a temperatura ambiente, meglio se sotto una campana di vetro, per 2-3 giorni.

Buon appetito!

 

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