Loading...
You are here:  Home  >  Le dolcezze di Elena  >  Current Article

Bounty

By   /  27 luglio 2014  /  No Comments

    Print       Email

DIFFICOLTÀ: bassa
PREPARAZIONE: 1 ora + 1 ora in frigorifero
COTTURA: 5 minuti

Buongiorno amici!
Questo mese voglio condividere con voi una delle mie ricette preferite.
Amando molto il cocco i miei cioccolatini preferiti sono proprio i Bounty che si trovano nei bar e al supermercato.
Il sapore dei miei fatti in casa è praticamente identico a quello originale e anche i miei amici e familiari li hanno divorati.

INGREDIENTI:
200 gr farina di cocco
100 ml panna da montare
70 gr zucchero semolato
50 gr burro
200 gr cioccolato al latte

PREPARAZIONE:
In un pentolino mettete la panna, lo zucchero e il burro.
Ponete sul fuoco a fiamma bassa.
Quando il burro si sarà sciolto, spegnete ed aggiungete la farina di cocco.
Mescolate fino ad amalgamare il tutto.
Mettete in uno stampo per plumcake lungo circa 30 cm rivestito di carta da forno.
Livellate fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Mettete in frigo per circa 1 oretta. Prendete il composto e ricavate dei rettangoli.
Prendete ogni rettangolino e date  la forma arrotondata dei Bounty e rimetteteli in frigo.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.
A questo punto potete o tuffare i Bounty uno alla volta nel  cioccolato sciolto oppure metterli su una gratella e ricoprirli col cioccolato.
Fate raffreddare e servite i vostri cioccolatini.
Buon appetito!

    Print       Email

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

You might also like...

Tortino al cioccolato con cuore bianco

Read More →